為切實提高中央廚房快餐崗位的操作技能,激發(fā)崗位人員的工作積極性,公司工會于9月7日上午在中央廚房舉辦“打盒飯”崗位技能比武活動,相關崗位人員積極備戰(zhàn),踴躍參與。
參賽選手以個人為單位報名參賽,每位選手制作一份盒飯成品,最后以成品速度和外觀作為評判標準進行評選。選手們接到開始的信號后,迅速拿出不銹鋼飯盒開始有序裝菜,一勺勺飯菜細節(jié)處體現(xiàn)著選手們扎實的基本功。經過激烈的角逐,最后龍樹花獲得了比賽一等獎,陳將影、吉聲富獲得了二等獎,王梨梨、王瓊英獲得三等獎。
“技藝不可失,功夫不可慢”,看似平常的“打盒飯”工作,卻蘊含著選手無數(shù)辛勤的汗水和扎實的技術功底,體現(xiàn)了快鹿人在細節(jié)處精益求精的工匠精神。此次比武活動展示了快鹿工人的風采,交流了技藝經驗,達到共同學習進步的效果,形成激勵先進、鞭策后進的良好氛圍,更是將“干一行、愛一行、精一行”的快鹿工匠品德發(fā)揚光大。